拿坡里披薩‧炸雞 係屬三商集團外食事業部，成立於1997年，在上市初期提供消費者平實的價格，即能享受美味道地的披薩。我們堅持使用當天現揉、天然發酵的麵糰，搭配口感濃純蕃茄製作的獨家蕃 茄醬，並提供外送、外帶的服務，舒適的店內用餐環境、親切的服務態度更是拿坡 里努力的目標

貝克里麵包專門店 新竹市3名留日學習麵包師傅江君山、簡義峰、陳孟楷日前開設「貝克里麵包專門店」(Bakery),透過玻璃櫥窗可清楚見到師傅揉麵、包餡,法國進口的大烤箱裡,還烤著新竹首見的「巨無霸法國麵包」。 江君山到東京製果專科學校讀書,「開始沒興趣,慢慢發現麵包的趣味」,學麵包與蛋糕技術3年,在日本麵包店工作10年 ,回國後擔任日商東客麵包新光三越台中店長,4年前在頭份開設貝克里麵包專門店。 簡義峰日本代官山藍帶烘焙學校畢業,曾任東客(DONQ)麵包店組長,陳孟楷也做過新光三越東客麵包店組長。 3人研發「巨無霸法國麵包」、長棍魔杖法國麵包及各式精緻法國、日式麵包與蛋糕;其中,「巨無霸法國麵包」長110公分、重7公斤,跟高年級小朋友差不多高(右圖)。從和麵粉、攪拌到烘焙出爐,需5個小時,每天限量供應。 他說,「巨無霸法國麵包」只用水、麵粉和酵母製作,用料單純,考驗技術,較一般麵包硬,有巧克力與起司培根兩種口味,每天交替,耐嚼又回甘。店內還有小可頌、法式布里歐麵包、起士脆餅、不含糖與奶油的英式脆皮吐司、法式奶油可頌等。

每日兩趟的新鮮麵包供應,當日手工麵糰當日烘培,調配出許多只有在Ryan’s 都會潛艇堡才吃的到的醬料及食材,不只讓大家吃的健康安心,也能真正吃出麵包特有的原始風味及口感,更與一般潛艇堡連鎖店做出最大的區分,不在是一昧的模仿複製,完全顛覆了大家對潛艇堡的既有印象,喜歡輕食的朋友更別錯過來店裡好好品嘗喔 !!另外為了能推廣健康無負擔的輕食概念Ryan’s都會潛艇堡更是耗資百萬量身打造了一台全台獨一無二的潛艇堡行動餐車,也為了能讓更多喜愛我們的客人,隨時隨地能吃到美味可口的潛艇堡,在平日及假日時不定點在科學園區及中央研究院旁出沒,或是跟展場活動廠商配合一些大小型活動,也希望能讓更多更多人能認識我們為我們加油~並於民國100年開始將陸續在台北各地展店,歡迎有夢想熱忱的朋友,也一起加入我們的大家庭一起努力~

《公司簡介》 .西元1 9 8 1年創立於永和,初期名稱為佳和冷氣冷凍行,為台灣大型冷凍空調業先驅。 公司初期以冰水主機、箱體冷氣銷售 為主 。 ‧西元1 9 8 9年 銷售版圖再度擴充,專業餐飲設備公司,經銷商體系一併進行,產品通路更通暢。 ‧西元1 9 9 6年 佳芳企業有限公司登記成立,商業冷凍冰箱市場的拓展一一成行。 ‧西元2 0 0 5年 因業務量持續成長,同年11月輔導鈑金廠成立 各式箱體生產,更有自主性。 ‧西元2 0 06年 同年5月為擴大營業,公司及工程部遷移至目前地址,另設倉庫於樹林鎮柑園。 .擁有國內外知名專業經銷通路,行銷於各大飯店、餐廳、食品業界及海外市場。 .擁有 生產線,PU機器發泡、箱體組合、機組裝配等嚴謹生產管理。 .擁有接受業界委託研發製造各種用途之冰櫃,接受量產代工業務的能力,歡迎行銷國內外。 《產品系列》 .不銹鋼立式冷凍、冷藏冰箱。 .不銹鋼立式冷凍、冷藏麵糰冰箱(高溼度)。 .不銹鋼工作台冷凍、冷藏冰箱。 .不銹鋼工作台冷凍、冷藏麵糰冰箱(高溼度)。 .玻璃門展示冷凍、冷藏冰箱(高溼度)。 .大理石蛋糕櫃(高溼度85%),巧克力櫃(低溼度50%)。 .凍藏醱酵箱。 .急速冷凍冰箱(-40℃)。 .超低溫冰箱(-80℃)。 .組合式冷凍、冷藏庫。 .大型冰水空調系統。 .箱型空調系統。 《感謝業主整場採用本公司產品》 ●喜來登飯店、西華飯店 、福華飯店 、 國賓飯店、 國賓飯店(天母聯誼會) 、六福客棧 福朋飯店、麗緻飯店〈台南大億麗緻、烏來麗緻〉、台東日暉溫泉會館 烏來春秋溫泉會館、伊豆溫泉會館、BALI BALI SPA會館……..等等。 ●華泰飯店之華漾餐廳〈台北101、大直美麗華〉、晶華酒店之WASABI餐廳〈台北101〉 西華飯店之TA TA U餐廳〈大直美麗華〉 、蓮園餐廳 港式飲茶〈京星、吉星、亮星、鴻星、鴻運〉、IR 餐廳 國貿大樓俱樂部 、新葡苑餐廳、錦華樓、華航二期航站貴賓室 告羅士打餐廳、糖朝、乾杯燒肉、川瀨溫泉餐廳、中壢新珠江餐廳、中壢香江餐廳……..等等。 ● 客喜康咖啡、 三商巧福、拿坡里披薩、 昇輝生啤酒廠、麥晶生啤酒廠、海崴生啤酒廠 、台灣啤酒公司 新東陽食品、禮坊喜餅、阿默蛋糕、柏諾食品 ……..等等。 ●台灣各地通路據點30多處。

傑克烘焙坊 團隊秉持著「優質健康」的美食概念，於 2006 年初成立。 麵包坊" 採用高纖穀粉、進口乳品及新鮮核果，堅持不摻雜人工色素與麵糰改良劑，每天產製幾十款營養美味暨健康可口的各類麵包。 "點心坊" 全面採用寒天、進口果泥、果餡和頂級苦甜巧克力，每天以各種天然食材製作出多款細緻、奢華又低卡的時尚甜品。

『南僑化學工業股份有限公司』成立於1952年。1974年，南僑股票公開上市，並依據「原料相關、技術相關、通路相關、文化相關」及穩健經營的原則，1979年起陸續成立關係企業，展開多角化經營。 ◆ 家品事業--引進全世界最好的肥皂機器設備，開發出南僑水晶肥皂。目前新推出洗衣用洗滌產品、食器洗滌產品及個人清潔產品等系列商品。 ◆ 冷凍麵糰事業---南僑的冷凍麵糰品質優異、安全、衛生，具有省時、省錢、省人力、操作簡單的競爭優勢，加上不斷研發新產品，符合不同客戶需求，幫助業者建立起自有的產品特色，早已成為烘焙業者最有利的助手、最忠實的夥伴。 ◆ 急凍熟麵事業--1998年與日本加藤吉株式會社簽訂急凍熟麵技術合作合約，1999年1月以「讚岐」為品牌之急凍熟麵上市，宣示了新麵食文化的來臨，從產品概念、包裝設計、口味研發，完全符合餐飲通路銷售訴求，強調美味、方便、快速、安全、衛生。 ◆ 常溫米飯事業--南僑以實際行動響應政府根留台灣的產業政策，提出「常溫無菌化包裝米飯開發投資計畫」，2003年獲得經濟部主導性新產品開發計畫研發經費補助481萬元。生產線2004年底在中壢基地量產，正式開啟南僑米食事業的新紀元，2005年起成功進入歐美市場。 ◆ 速食麵/米果事業--1989年於泰國成立泰南僑公司，泰南僑萬磅工廠於1991年正式開工營運，生產速食麵、米果類產品，是行銷全球的食品生產基地。其中「薄片米果」，以低油、健康、美味的優質特色，廣受消費者喜愛，暢銷售世界各地，經德國農業學會評選，榮獲「食品金牌獎」榮譽。 ◆ 冰品事業--開發具獨特性、高附加價值產品，為全省第一大冰品產銷公司，也是全省第一家冰品 GMP工廠。杜老爺系列時時推陳出新，帶領冰品新風潮。另一款以「卡比索」為品牌的冰品系列，其香醇綿密的獨特口感，在國內頂級冰品市場也擁有高知名度。 再者，有鑑於國際經貿往來密切，及大陸市場蘊涵之無限商機，南僑也將經營觸角向對岸延伸，更進一步擴充事業領域： ◆ 建立大陸油脂事業版圖--1996年與頂新國際集團合資成立『天津南僑油脂公司』，生產烘焙用油、油炸油，經營開發大陸油脂市場，如今已是高品質油脂市場的領導品牌。2005年進行南僑廣州廠的興建，2007年11月舉行落成開幕典禮。南僑油脂在中國十年的播種耕耘，又將開創新一頁的經營新局。 ◆ 進軍大陸發展餐飲事業--1996年與德國Paulaner集團技術授權合作，由Paulaner集團提供釀啤酒技術、Know-how、商標授權。第一家餐廳「汾陽路寶萊納餐廳」，是一結合高級現釀啤酒與正統巴伐利亞菜餚特色之「花園啤酒餐廳」，極獲中外人士佳評，是上海新飲食的文化地標。2012年上海世界萬國博覽會即將舉行，寶萊納應世博會主辦單位邀請，在展覽館內設立餐飲據點，屆時將設立寶萊納相關等5 家不同主題型態的餐廳。 ◆ 僑和本場流專業麵店--看好未來急凍熟麵的市場商機，特別成立僑和公司「本場流」「讚岐」示範麵店專責經營，提供消費者「精緻、美食、健康、滿意」的服務機制。「讚岐烏龍麵」「本場流蟹殼皇」積極開拓餐飲版圖。 ◆ Salt & Bread卡比索俄羅斯餐廳--2009年5 月中旬在台北麗水街開幕。此地臨近師大文教區，異國主題餐廳、地方名館林立，卡比索餐廳在裝潢風格及餐飲口味的規劃設計，讓顧客體驗全新不同的俄式餐飲情境風味，感受南僑的用心服務。 ◆ 點水樓餐廳--以純正江浙料理廣受佳評，吸引不少美食家前來嚐鮮，又以古典雅致、充滿中國江南風格的裝潢設計大受讚賞。 ◆ 中正國際機場航站(本場流讚岐及卡比索餐飲)--繼投資成立多項餐飲事業後， 2005年大手筆標下中正國際機場二期航站的3家據點，2006年初又競標取得中正二期航站管制區外四樓餐飲區，『發展航站國際級餐飲事業，打造全新經營餐飲模式』是重點目標，集合公司資源全力投入。以「本場流」「讚岐」為品牌的複合式餐廳、卡比索cafe及shop/本場流餐飲。以這樣優質全新的餐飲模式，南僑為打造國際級機場餐飲事業奠定了模範標竿。 ◆ 太平洋SOGO復興館(BR4）--2006年12月底，太平洋SOGO復興館(BR4)開幕，南僑以經營能力得到百貨業主青睞，受邀進駐「點水樓」(中式美食)、「小王子的飛行旅程」(法式甜點)。 ◆ 台灣寶萊納餐廳--南僑成功打響上海寶萊納的餐飲品牌，締造紅火業績，盛名不衰，更於2009年回台設店，首家店進駐於關渡臺北國立藝術大學校區，5月正式開幕營業。總面積近600坪的北藝大寶萊納店，以經營上海的成功經驗，並結合淡水河自然景觀的魅力訴求，將為台灣掀起全新的啤酒餐飲文化。 ◆ 桃園啤酒廠--喝啤酒，要享受的是最新鮮的口感，特地選在桃園龜山成立釀酒廠，採用德國原裝進口的設備與原料在地釀造，加上配送的路程短，可以確保喝下的每一口都是最鮮美的滋味。

富橋企業有限公司為了保持市場上的競爭力,一直不斷的在開發和推出高品質和價格合理的新產品以滿足客戶的需求。目前主要販售產品包括食品、茶葉、飲料、麻糬、冷凍麵糰批發……等。 「岩手燒」是富橋企業有限公司新創立的品牌。採用臺灣原裝的材料與設備,產品製成加的是百分之百的新鮮牛乳,完全不加任何一滴水,濃醇香郁,皮香細密,使顧客享受到美味無負擔的最佳點心。目前正在展店中,願年輕、有實力、充滿熱忱的你,加入我們的行列,成為我們的事業夥伴。

小林機械廠股份有限公司成立於１９６３年，在台灣為一家具信譽之烘焙設備製造與出口商。專業生產行星式攪拌機、螺旋式攪拌機、麵包切片機、麵糰整型機、麵糰分割搓圓機、迴轉式壓麵機與烤箱等機器。一直以來因高品質與服務熱忱兩大優點，而獲得顧客的支持與青睞。此外，所有機器均有堅固、功能佳、簡易與安全操作和低維修率等優點。而攪拌機更獲得ETL : UL STE.763、CAN / CSA STD C22.2NO.195及CE等多項品質認証。歡迎各大公司行號與我們聯絡，建立互利的關係。

拿坡里是在義大利也是披薩、義式蕃茄醬的發源地。也就是『拿坡里披薩』的由來,因為我們堅持做最道地的義大利式披薩,當然以最具代表性的『拿坡里』為名!不同於一般美式披薩,拿坡薩在義式蕃茄醬和獨特口感的麵糰製作上花了相當多的心血,務求做出最道地的義大利口味,讓大家不必出國,就能吃到充滿濃濃義大利家鄉風味的純正披薩,這就是拿坡里披薩,吃一口,就到義大利。

基於經營理念的契合及擴大食品原料界的市場,繼高雄、板橋開店後,本公司於台南仁德BQ旁新開仁德店,本公司營業項目分為9大類別:烘焙原料、烘焙教室、冷凍麵糰、餐飲系列、冷熱飲系列、早餐系列、免洗餐具、烘焙包材及大宗食品原料總匯等等。